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マカロニは実は中国産？
マカロニ・グラタンやマカロニ・サラダなどイタリア料理に使われるマカロニ、実はイタリアの特産食品ではない。最初にマカロニを作ったのは中国の料理人だった。このマカロニを食したのが、「東方見聞録」の著者のマルコ・ポーロだった。彼は、イタリアにマカロニを持ち帰り、ローマ法王のボニファティウ８世に献上した。試食した法王は、その素晴らしい味に「マ・カロニ」（イタリア語で「おお、素晴らしい」という意味）と絶賛した。１３世紀にイタリアに入ったマカロニはそれからイタリアを代表する食べ物となった。
爪はどこから生えてくる
皮膚でもないし、骨でもない爪。この爪はどこから生えてくるのだろうか？爪は皮膚に覆われている部分にも生えていて、そこを「爪根」といい、外に出ている部分は「爪体」という。爪根は「爪母基」という表皮に包まれていて、ここで表皮細胞が盛んに作られる。そして、作られた表皮細胞が次々に爪根にとりこまれて、爪体が伸びていくのだ。その成長スピードは１日につき０・４〜１・６ミリ程度だ。
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